Salah satu efek paling umum dan mengejutkan dari mengikuti diet Atkins adalah penekanan nafsu makan. Banyak pengikut rencana tersebut melaporkan bahwa rasa lapar di antara waktu makan yang biasa mereka alami memudar dengan sangat cepat. Ini membuatnya lebih mudah untuk tetap menjalani diet dan terus menurunkan berat badan. Sementara diet lain membuat pengikut mereka kelaparan di antara waktu makan, diet Atkins menawarkan bantuan dari rasa lapar yang konstan. Diet Atkins, dengan kombinasi makanan dan bahannya yang spesifik, memiliki efek penekan nafsu makan yang kuat.
Komponen kunci pertama adalah jumlah protein dalam diet Atkins. Protein, lebih dari karbohidrat, memiliki kekuatan untuk memuaskan rasa lapar. Jika Anda pernah makan makanan berat berkarbohidrat dan kemudian merasa lapar setelahnya, Anda tahu bahwa karbohidrat tidak memiliki banyak daya tahan. Protein, bila dikombinasikan dengan sedikit lemak sehat, dapat membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
Salah satu makanan penekan nafsu makan yang paling kuat pada diet Atkins adalah telur. Telur adalah bentuk protein cepat dan mudah. Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa makan telur untuk sarapan sebenarnya akan mencegah rasa lapar sepanjang hari. Penelitian ini melibatkan dua kelompok wanita. Satu kelompok makan telur untuk sarapan dan yang lain sarapan bagel dan krim keju. Jumlah kalori untuk kedua sarapan itu persis sama. Subyek melacak apa yang mereka makan sepanjang hari dan menjawab pertanyaan tentang tingkat kelaparan dan kepuasan mereka sepanjang hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi telur untuk sarapan merasa lebih puas sepanjang hari. Mereka makan lebih sedikit setiap kali makan dibandingkan wanita yang berada dalam kelompok bagel.
Telur mengandung sekitar 6 gram protein masing-masing. Ini membantu untuk meratakan gula darah dan menghasilkan perasaan puas. Kedua faktor ini membantu mengekang mengidam. Kuning telur juga mengandung lutein dan xenazanthin. Nutrisi ini telah terbukti memiliki efek luar biasa pada kesehatan mata. Jadi penting untuk makan seluruh telur, dan bukan hanya putihnya. Telur mengandung kolin yang penting dalam fungsi otak dan memori. Nutrisi ini hanyalah manfaat tambahan untuk kualitas penekan nafsu makan.
Brokoli dan kembang kol, dua sayuran yang dapat diterima dalam program Atkins, juga memiliki efek penekan nafsu makan. Sayuran ini sangat besar dan membantu membuat perut Anda terasa kenyang. Saat perut Anda terasa penuh, hal itu justru akan menciptakan respons kimiawi dalam tubuh Anda. Tubuh Anda akan mengurangi nafsu makannya karena percaya bahwa perut Anda penuh dengan makanan berkalori tinggi. Ini akan terjadi terlepas dari apa yang ada di perut Anda. Anda dapat mencapai hasil yang sama dengan air dan serat sekam psyllium. Baik brokoli dan kembang kol menyediakan sebagian besar makanan Anda dan merupakan sayuran penting dalam rencana Atkins.
Diet Atkins berfokus pada makan makanan seimbang protein kecil beberapa kali per hari. Ini akan membantu menjaga gula darah Anda stabil dan menghindari mengidam karbohidrat. Dengan diet karbohidrat tinggi, Anda mengendarai gelombang karbohidrat tertinggi. Setelah Anda makan, Anda merasa enak dan kenyang. Kemudian beberapa jam kemudian, Anda jatuh pingsan dan lebih lapar dari sebelumnya untuk makan karbohidrat. Siklus ini berlanjut dan, seiring waktu, Anda akan makan lebih banyak dan menambah berat badan. Makanan protein, lemak, dan sayuran dari rencana Atkins membuat gula darah Anda kembali seimbang. Mereka menyediakan cukup setiap jenis makanan, dengan jumlah karbohidrat yang tepat (dari sayuran). Sayuran memberikan energi karbohidrat cepat, dan protein memberikan daya tahan makanan. Kombinasi ini membantu menekan nafsu makan Anda.
Diet Atkins sebenarnya adalah diet kontrol keinginan yang dapat membantu menekan nafsu makan Anda. Jika Anda pernah mengalami masalah mengidam karbohidrat sebelumnya, cara makan baru ini akan membantu mengendalikan hasrat tersebut. Semakin banyak Anda makan sesuai rencana, semakin baik keinginan Anda untuk dikendalikan dan semakin mudah untuk mengikuti diet.