Saat pertama kali memulai program Atkins, Anda mungkin tergoda untuk memanfaatkan banyak produk rendah karbohidrat yang ada di pasaran saat ini. Ada berbagai macam barang kemasan yang secara khusus diproduksi untuk menjadi rendah karbohidrat. Ini termasuk makanan ringan rendah karbohidrat, produk kue rendah karbohidrat, dan pengganti rendah karbohidrat (seperti pasta atau roti). Meskipun mungkin menarik untuk mengisi keranjang belanja Anda dengan semua barang ini, yang terbaik adalah untuk diet Anda dan untuk kesehatan Anda untuk menggunakannya dengan hemat.
Salah satu hal penting yang perlu diingat tentang diet Atkins adalah fokusnya pada makanan mentah dan tidak diproses. Pusat diet, seperti yang ditunjukkan oleh piramida makanan diet Atkins, adalah sayuran segar dan daging segar. Yang ditambahkan ke dalam campuran adalah keju alami, pilihan buah-buahan dan, akhirnya, biji-bijian utuh yang belum diproses. Tidak ada daging kemasan, sayuran kaleng, atau apa pun yang instan.
Ada alasan mengapa piramida makanan Atkins menunjukkan makanan ini dalam keadaan mentah. Ada manfaat kesehatan yang besar dalam makanan olahan minimal. Makanan mentah dan utuh mempertahankan lebih banyak vitamin dan nutrisi daripada makanan yang telah melalui proses kimia dan industri. Makanan yang diproduksi lebih mungkin tercemar dengan bahan kimia tambahan yang dapat menyebabkan banyak masalah.
Bahan makanan mentah dan segar memberikan dasar terbaik untuk diet sehat. Banyak pelaku diet mengandalkan makanan yang secara teknis diperbolehkan dalam rencana, tetapi tidak baik untuk kesehatan. Salah satu contohnya adalah bakso. Banyak orang yang menjalani diet Atkins mengonsumsi banyak bacon. Bahkan, banyak yang menggunakannya sebagai bagian sehari-hari dari makanan berprotein mereka. Namun, bacon mengandung sodium nitrit dalam jumlah tinggi, bahan yang diketahui menyebabkan kanker. Semakin banyak bacon yang mereka makan, semakin mereka terpapar bahan kimia ini dan banyak lainnya.
Piramida Atkins, dan buku diet Atkins, merekomendasikan makanan yang tidak diproses, tidak dimurnikan, dan tidak diproduksi karena suatu alasan. Jika orang mengikuti rekomendasi ini, mereka akan menurunkan berat badan dan mengalami transformasi kesehatan. Dengan makan makanan segar dan alami Anda akan memberikan tubuh Anda nutrisi yang Anda butuhkan untuk memiliki kesehatan yang optimal.
Kembali ke makanan rendah karbohidrat yang dikemas dan diproses. Secara teknis, mereka adalah bagian dari program rendah karbohidrat. Mereka dapat digunakan secukupnya sebagai pengganti makanan berat karbohidrat favorit Anda. Dalam keadaan darurat, roti rendah karbohidrat dan makanan yang dipanggang dapat membantu Anda mengatasi keinginan mengidam dan menambah variasi pada rencana diet Atkins Anda. Namun, satu melihat label produk ini menunjukkan bagaimana barang-barang ini diproses secara kimia.
Disarankan agar Anda menggunakan produk ini dengan hemat. Pada beberapa individu, makanan kemasan rendah karbohidrat menyebabkan mengidam karbohidrat. Ini bisa membuat diet menjadi lebih sulit. Jika Anda menemukan bahwa makanan olahan rendah karbohidrat membuat Anda ingin makan makanan tinggi karbohidrat, maka sebaiknya Anda menjauhi produk ini. Produk-produk ini mungkin juga memiliki jumlah karbohidrat tersembunyi yang akan meningkatkan kadar karbohidrat harian Anda tanpa Anda sadari.
Jika Anda mengalami kemacetan dalam penurunan berat badan Anda pada rencana Atkins, evaluasi kembali komitmen Anda terhadap makanan yang tidak diproses dan tidak dimurnikan. Jika Anda sudah makan terlalu banyak makanan olahan rendah karbohidrat, Anda mungkin mengonsumsi karbohidrat tersembunyi dan makan lebih dari yang diperlukan. Cobalah menghilangkan produk-produk ini dan memfokuskan kembali diet Anda pada makanan yang tidak diproses dan tidak dimurnikan, seperti yang terlihat pada piramida diet Atkins. Saat Anda berbelanja bahan makanan, habiskan waktu di sepanjang tepi luar toko tempat makanan segar yang belum diproses berada. Ini akan membantu Anda menghindari godaan makanan kemasan yang dapat menyesatkan diet Anda.
Anda mungkin perlu mengandalkan daging, sayuran, dan buah-buahan kemasan dari waktu ke waktu. Kami menjalani kehidupan yang sibuk dan makanan ringan adalah bagian dari kehidupan. Dapat dimengerti bahwa Anda mungkin perlu menggunakan sup kalengan, bacon, atau sayuran kaleng dalam kehidupan sehari-hari Anda. Namun, berusahalah untuk memusatkan upaya diet Anda pada berbagai macam makanan segar yang belum diproses. Upaya kesehatan dan penurunan berat badan Anda akan sangat dihargai.